Especializado em gastronomia portuguesa, o Restaurante Quinta da XV, localizado no Centro Histórico de Santos, mantém a simplicidade das tradicionais tascas de Portugal. No estabelecimento, comandado pelo chef de cozinha José Paiva, natural da cidade do Porto, é possível apreciar deliciosos pratos elaborados com receitas originais da culinária lusitana.
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Quinta da XV presentará as mães
O Quinta da XV vai presentear as mães com um doce conventual e um cálice de vinho do porto no almoço de domingo de Dia das Mães. Entre as opções para o almoço, sugeridas pelos chefs José Paiva e Guilherme Brum, estão pratos de bacalhau como o Bacalhau dos Sonhos e receitas da culinária lusitana.